Bitlis’te baharın gelmesiyle birlikte doğa canlanırken, yüksek rakımlı dağlarda doğal olarak yetişen dağ mantarı da toprak yüzüne çıkmaya başladı.
Yöre halkının büyük ilgi gösterdiği bu lezzetli mantar, hem besleyici özelliği...
Bitlis’te baharın gelmesiyle birlikte doğa canlanırken, yüksek rakımlı dağlarda doğal olarak yetişen dağ mantarı da toprak yüzüne çıkmaya başladı.
Yöre halkının büyük ilgi gösterdiği bu lezzetli mantar, hem besleyici özelliği...