Yerel

Gaziantep’te geleneksel yöntemlerle yapılan firik hasadı başladı

GELENEKSEL YÖNTEMLERLE YAPILAN FİRİK ÜTME BAŞLADI

Abone Ol

Araban Ovası’nda makarnalık sert buğdaydan yapılan ve Arap dünyasının tutkusu haline gelen firiğin hasadına başlandı.

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan firik, meşakkatli yolculuğun ardından sofralara ulaşıyor. Türkiye’nin en...