Gastronomi şehri Gaziantep’in coğrafi işaret olarak tescillenen lezzeti katmerin yapımı Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gastronomi Uygulama Mutfağı’nda Gastronomi öğrencilerine uygulamalı olarak anlatıldı.
Türk mutfağının zenginliğiyle önemli kentleri arasında...