Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğretim Görevlisi Oleolog Dr. Mücahit Kıvrak, zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gerekenleri ve püf noktalarını paylaştı. Oleolog Kıvrak, "Erken...
İşte sahte zeytinyağını anlamanın püf noktaları
BAÜN EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU ZEYTİNCİLİK VE ZEYTİN İŞLEME TEKNOLOJİSİ PROGRAMI ÖĞRETİM GÖREVLİSİ OLEOLOG DR. MÜCAHİT KIVRAK YAPTIĞI AÇIKLAMADA, TÜRKİYE'DE UZUN YILLARDIR ZEYTİNYAĞINDA TAKLİT VE TAĞŞİŞİN YAPILDIĞINI, TÜKETİCİLERİN TAKLİT VE TAĞŞİŞ ÜRÜNLERİ ANLAMASININ ÇOK GÜÇ OLDUĞUNU VURGULADI.
Bunlar da ilginizi çekebilir