Kültür Sanat

Kızgın sac üzerinde 7 saniyede pişiyor, porsiyonu 120 liradan satılıyor

İLÇEDE YAKLAŞIK 36 SENEDİR KAVURMACILIK MESLEĞİNİ İCRA EDEN OSMAN KAYA (54) 1 YIL ÖNCE COĞRAFİ İŞARET ALAN GÖLHİSAR KAVURMASI HAKKINDAKİ GURURU VE MUTLULUĞUNU PAYLAŞTI

Abone Ol

Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 1 yıl önce coğrafi işaret alarak tescillendi. Dana eti kullanılan ve kızgın sac üzerinde sadece 7 saniyede pişirilen kavurmadan...