İnsanların beslenmesinde önemli rol oynayan fermantasyonun kontrolsüz koşullarda yapılmasının insan sağlığı için büyük riskler oluşturacağını belirten Dr. Öğr. Üyesi Ayla Ünver Alçay, “Uzakdoğu’ya seyahat edenler dikkat etmeli. Pirinç eriştesi veya...
Uzakdoğu’ya seyahat edenler dikkat: Pirinç eriştesi veya mantardan ölebilirsiniz
İNSANLARIN BESLENMESİNDE ÖNEMLİ ROL OYNAYAN KONTROLSÜZ KOŞULLAR ALTINDA YAPILAN FERMANTASYONUN İNSAN SAĞLIĞI İÇİN BÜYÜK RİSKLER OLUŞTURACAĞINA DEĞİNEN DR. ÖĞR. ÜYESİ AYLA ÜNVER ALÇAY “UZAKDOĞU’YA SEYAHAT EDENLER DİKKAT ETMELİ. PİRİNÇ ERİŞTESİ VEYA MANTARDAN ÖLEBİLİRSİNİZ” DİYEREK KONU HAKKINDA ÖNEMLİ AÇIKLAMALARDA BULUNDU.
Bunlar da ilginizi çekebilir