Ünlü şef ve gastronomi tarihçisi Yunus Emre Akkor, Bitlis Eren Üniversitesinde (BEÜ) "Bir İmparatorluğun Mutfak Hikayeleri" başlıklı bir konferans vererek, Osmanlı İmparatorluğu’nun zengin mutfak kültürünü katılımcılarla paylaştı.
Bitlis Eren Üniversitesi...