Balıkesir

Zeytinyağı alırken dikkat, sahtesi nasıl anlaşılır

EDREMİT TİCARET ODASI ZEYTİNYAĞI TADIM UZMANI VE EĞİTMENİ YÜKSEK KİMYAGER ZÜLAL TAÇAR İSE ZEYTİNYAĞINDA RENK KRİTERİNİN BELİRLEYİCİ BİR ÖZELLİK OLMADIĞI, SAHTE ZEYTİNYAĞI ADINDA SATILANLARDA İSE ZEYTİNYAĞINDA DOĞAL OLARAK OLAN KOKULARIN OLMADIĞINI YANİ SAHTE YAĞLARIN KOKUSUNUN OLMADIĞINI İFADE ETTİ.

Abone Ol

Zeytin hasadının başlamasıyla birlikte fırsatçılar sahte zeytinyağları üreterek piyasaya sürmeye başladı. Ucuz bitkisel yağlar ile zeytin aroması ve renklendiriciler konularak yapılan sahte zeytinyağları özellikle dijital ortamlarda düşük fiyatlara satılmaya çalışılıyor....